Zink ist ein Spurenelement, das für ein gut funktionierendes Immunsystem und die Zellteilung verantwortlich ist. Zinkmangel schwächt das Immunsystem und ist für eine Vielzahl von Erkrankungen verantwortlich. Eine Ernährung mit zuviel Weißmehl führt zu diesen Mangelerscheinungen.
Selbst Haarausfall und Schwerhörigkeit können durch einen Mangel an Zink ausgelöst sein. Es ist also durchaus sinnvoll die Zinkwerte vom Arzt kontrollieren zu lassen und zinkhaltige Lebensmittel zu bevorzugen. Fisch, Fleisch, Kerne und Nüsse sind die besten Zinklieferanten.
Mein Umfeld darf hoffen….!!!! 😉