Vor den Feiertagen baue ich nochmal vor und bereite mir täglich einen grünen smoothie zu. Der ist auch ideal zum Mitnehmen zur Arbeit. Mein Favorit besteht aus Spinat, Banane und Ananas. Wichtig ist der Anteil an Grün mit dem Wirkstoff Chlorophyll. Weiter geeignet sind Mangold, Grünkohl, Rucola oder Löwenzahn – eben alles, was grün ist. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente geben dem Körper einen spürbaren Energiekick. Der Stoffwechsel wird angeregt, die Haut strahlt und man nimmt ab, wenn man die Hauptmahlzeit durch den smoothie ersetzt.